Hải Phòng là một trong những địa điểm nằm ở phía Bắc Việt Nam, có nhiều đặc sản vô cùng phong phú và đa dạng. Dưới đây là tổng hợp 12 đặc sản Hải Phòng nổi tiếng mà khi đến  đây bạn nhất định phải thử, bao gồm những món ăn địa phương đặc sắc và các đặc sản phù hợp làm quà.

ĐẶC SẢN NGON TẠI HẢI PHÒNG

Nem Cua Bể 

Đầu tiên trong danh sách các món ngon của Hải Phòng phải kể đến là Nem Cua Bể. Được làm từ cua tươi đánh bắt ở vùng biển Đồ Sơn, Cát Hải, hoặc ở Bạch Long Vĩ - những nơi có nguồn hải sản phong phú và tươi ngon, kết hợp với các nguyên liệu như thịt heo, cà rốt, mộc nhĩ, giá, ....

Kết hợp cùng nước mắm tỏi ớt chua chua ngọt ngọt tạo nên hương vị đậm đà, cuốn hút, ngon khó cưỡng. Món này thường được kết hợp với bún tươi và rau sống, cách ăn như bún chả Hà Nội vậy.

Một số địa chỉ bán Nem Cua Bể nổi tiếng

• Nem Cua Bể - Thuận Yến – 88 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Cô Hạnh – 178 Nguyễn Công Trứ, Lê chân, Hải Phòng
• Nga Quán – 92 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bún chả 147 – 147 Nguyễn Bình, Ngô Quyền, Hải Phòng

Giá thành

• Giá thành dao động từ 25.000 VND – 75.000 VND

Bún Cá Cay

Bún cá cay là đặc sản đặc biệt tiếp theo có mặt trong danh sách các món ngon Hải Phòng. Mặc dù tên là bún cá cay nhưng vị rất vừa phải, dễ ăn, chứ không cay nồng.

Một tô bún cá tuyệt vời sẽ có chả cá, bao tử cá, dồi cá nướng, bề bề, chả mực và các loại rau nêm rất hấp dẫn. Nước lèo được nấu thanh đạm chua chua ngọt ngọt, hấp dẫn nhiều thực khách.

Một số địa chỉ bán Bún Cá Cay Hải Phòng

• Bún Cá Cay Lê Lai – 153 Lê Lai, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bún Cá Cay Lê Lợi– 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bún Cá Cay Hoàng Diệu – 2B Hoàng Diệu, Hải Phòng 
• Bún Cá Cay Lạch Tray – Đầu ngõ 55 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bún Cá Cay Lãn Ông – 34 Lãn Ông, Hồng Bàng, Hải Phòng

Giá thành

• Giá thành dao động từ 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ

Bánh Đa Cua

Bánh đa cua là đặc sản đặc trưng và nổi tiếng tại Hải Phòng. Bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ đâu trên đường phố Hải Phòng với các nguyên liệu đặc trưng như bánh đa đỏ, bề bề, tôm, thịt cua, chả lá lốt, chả cá,...

Bánh đa cua dai dai ăn kèm với nước dùng được nấu từ các loại hải sản nhờ vậy có vị thanh, thơm và ngon có cưỡng. Thông thương, bánh đa cua thường ăn cùng bánh quẩy nóng càng làm tăng nên sự hấp dẫn cho món ăn.

Một số quán Bánh Đa Cua nổi tiếng tại Hải Phòng

• Bánh Đa Cua Mê Linh – Ngõ 2 Mê Linh, Mê chân, Hải Phòng
• Bánh Đa Cua Lạch Tray- 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh Đa Cua Cầu Đất – 195 Cầu Đất, Cầu Đất, Hải Phòng
• Bánh Đa Cua Cô Cẩm – 152 Ngõ 173 Hàng Kên, Lê chân, Hải Phòng

Giá thành

• Giá thành dao động từ 20.000 VND – 25.000 VND

Chả Chìa Hạ Lũng

Chả chìa Hạ Lũng bắt nguồn từ một làng nghề làm giò chả lâu đời tại Hải Phòng.  Món ngon này nhiều lần bị nhầm tưởng vì khá giống đặc sản nem lụi tại Huế, tuy nhiên, nguyên liệu để làm chả chìa Hạ Lũng chủ yếu từ thịt lợn, mực một nắng và mía nên xét về mùi vị là khác hẳn và mang một hương sắc đặc trưng riêng, chỉ có tại Hải Phòng. 

Địa chỉ ăn món bánh tráng nướng ở Tây Ninh

• Chả Chìa Hạ Lũng Bát Hoạt – 130 Chợ Lũng, Hải An, Hải Phòng
• Chả Chìa Tôn Đức Thắng – 15/144 Tôn Đức Thắng, Lê Chân, Hải Phòng

Giá thành

• Giá thành dao động từ 180.000 VNĐ – 250.000 VNĐ / KG

Cháo Cay

Khác với đa phần các món cháo miền Trung, Cháo Cay Hải Phòng được làm từ bột gạo xay nhuyễn, nấu với nước hầm xương và ăn cùng với thịt trai, thịt lươn, sườn heo xào,…

Đặc biệt, món ăn này còn kết hợp với bảnh quẩy được cắt khúc, nóng hổi, giòn giòn làm tăng nên sự đặc biệt cho món và thêm vào đó là phần ớt bột rắc lên trên kích thích vị cay nồng ngay đầu lưỡi, đây sẽ là một món khoái khẩu với những bạn thích ăn cay đấy.

Một số địa chỉ Cháo Cay Hải Phòng nổi tiếng

• Cháo cay Trần Bình Trọng – 17 Trần Bình Trọng, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Cháo cay Phan Đăng Lưu – 88 Phan Đăng Lưu, Hải Phòng
• Cháo cay Kỳ Đồng – 54 Kỳ Đồng, Hải Phòng

Giá thành

• Giá thành dao động từ 15.000 VND- 25.000 VND

Sủi Dìn

Sủi Dìn là món đồ ngọt được rất nhiều người dân Hải Phòng yêu thích, hình dáng khá giống với chè trôi nước nhưng nhân của Sủi Dìn không phải đậu xanh hay dừa mà là mè đen và đường kết hợp với nhau, ăn cùng nước đường pha gừng ấm ấm, nồng cay nhẹ cùng với dừa nạo, đậu phộng tạo nên mùi thơm phảng phất.

Đặc biệt món ăn này rất được ưa chuộng vào tiết trời đông ở Hải Phòng, tạo cho thực khách vị ngọt thanh, ấm áp khi đông về.

Một số địa chỉ bán Sủi Dìn nổi tiếng ở Hải Phòng

• Sủi Dìn Đông Dung- 163 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Sủi Dìn Cô Út- Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Sủi Dìn Đinh Tiên Hoàng – 49 Đinh Tiên Hoàng, Hải Phòng
• Sủi Dìn Đông Hằng – 148 Chợ Hàng, Lê Chân, Hải Phòng
• Sủi Dìn Bình An - 139 Chợ Hàng, Lê Chân, Hải Phòng

Giá thành 

• Giá thành dao động từ 7.000 VNĐ – 15.000 VNĐ / phần

ĐẶC SẢN HẢI PHÒNG MUA LÀM QUÀ

Nước Mắm Cát Hải

Nước mắm Cát Hải là thương hiệu lâu đời và nổi tiếng nhất của thành phố Hải Phòng. Đây là món mà bạn có thể mua về làm quà cho bạn bè và người thân trong nhà.

Nước mắm được ủ và lên men từ cá biển tươi, với công thức gia truyền đặc trưng tạo nên hương vị khác biệt và kích thích vị giác của bạn. Nước mắm Cát Hải thông thường có độ đạm từ 25-30 độ, đây là loại được ưa chuộng nhất của dân địa phương và thực khách đi tour Đà Nẵng đi Hải Phòng du lịch cũng rất thích nó

Một số địa điểm bán Nước Mắm Cát Hải uy tín nổi tiếng

• 64C Lương Khánh Thiện, Quận Ngô Quyền, Thành Phố Hải Phòng 
• 7 Ngô Quyền, Má Chai, Ngô Quyền, Hải Phòng 
• 127 Đ. 208, An Đông, An Dương, Hải Phòng
• 42 Trần Nguyên Hãn, Cát Dài, Lê Chân, Hải Phòng
• 43, Đường Tam Bạc, Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng

Giá thành

• Giá thành dao động từ 20.000 VND – 50.000 VND

Mật Ong Rừng Cát Bà

Mật ong Cát Bà là đặc sản nổi tiếng có nguồn gốc từ mật ong nội ở huyện đảo Cát Hải, Hải Phòng. Mật ong Cát Bà có màu vàng đậm, đặc sánh, vị thơm, có giá trị dinh dưỡng cao;

Được Bộ Khoa học và Công nghệ chứng nhận thương hiệu từ năm 2008 là sản phẩm đặc trưng của huyện đảo này được gắn nhãn hiệu chứng nhận Khu Dự trữ sinh quyển thế giới Quần đảo Cát Bà do Cục Sở hữu trí tuệ bảo hộ. Hàm lượng dinh dưỡng của Mật ong rừng Cát Bà cũng được đánh giá cao hơn so với mật ong các nơi khác.

Một số địa chỉ bán Mật Ong Rừng Cát Bà nổi tiếng

• Số 35 Cách Thượng, xã Nam Sơn, huyện An Dương, Hải Phòng
• 25/3/190 Lê Lai, Hải Phòng
• 301 Trần Tất Văn, Kiến An, Hải Phòng. Điện thoại: 091 448 59 64.
• Đại lý mật ong: 245 Đường Chợ Hàng, Quận Lê Chân, Hải Phòng. 
• Cửa hàng mật ong nguyên chất: 361 TL360 Quán Trữ, Kiến An, Hải Phòng. 

Giá thành

• Giá thành dao động từ 300.000 VND – 500.000 VND

Sá Sùng Khô

Sá sùng khô là một trong những đặc sản Hải Phòng mua làm quà thường được du khách lựa chọn, không chỉ bởi sự đa dạng chế biến của sá sùng mà món ăn này còn mang đến hàm lượng dinh dưỡng cao, là bài thuốc giá trị cho các chứng ốm, còi xương, yếu sinh lý, tâm hàn, rất phù hợp với nam giới nói chung.

Địa chỉ ăn món bánh tráng cuốn phơi sương ở Tây Ninh

• Hải Sản Thanh Hằng – 31 Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Cửa hàng mực, tôm, sá sùng khô: 223, Tô Hiệu, Lê Chân, Tp. Hải Phòng.
• Hải sản khô Huy Hà: 60 Tôn Đản, Phạm Hồng Thái, Lê chân, Hải Phòng. 
• Cửa hàng chuyên hải sản khô: 89, Ngõ 96 Đường Chợ Hàng, Lê Chân, Hải Phòng. 
• Hải sản khô Bích Hòa: 136 Đông Phong, Nam Hải,  Hải An, Hải Phòng. 

Giá thành

• Giá thành dao động từ 400.000 VND – 500.000 VND

Bánh Chả Dừa

Bánh chả dừa là một trong những món bánh kẹo đặc sản nổi tiếng của thành phố Cảng nổi tiếng này và được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà cho bạn bè, người thân.

Bánh chả dừa được làm từ bột gạo nếp, dừa khô, đường và được nướng giòn rụm nên khi ăn bạn có thể cảm nhận được vị dừa sực sực giòn, thơm khó cưỡng. Đây là món bánh dễ kiếm, giá thành lại rẻ, bạn có thể tìm mua bánh chả dừa Hải Phòng ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, siêu thị, chợ nào của Hải Phòng.

Một số địa chỉ bán Bánh chả dừa nổi tiếng ở Hải Phòng

• Chợ Cát Bà, Hải Phòng
• Chợ Hàng, Hải Phòng

Giá thành

• Gía thành dao động từ 10.000 VND – 20.000 VNĐ

Nem Chua An Thọ

Nem chua An Thọ là đặc sản nổi tiếng tại Hải Phòng, món ăn dân dã này bắt nguồn từ xã An Thọ, An Lão, Hải Phòng. Để có được món nem chua An Thọ chuẩn vị thì tất cả các nguyên liệu phải thật tươi ngon, đặc biệt là thịt heo làm nem.

Thịt phải được lọc sạch phần gân sơ và nhanh tay thái thành lát mỏng; bì lợn cũng phải được sơ chế sạch sẽ, thái sợi mỏng, đều. Các nguyên liệu, gia vị khác cũng được trộn đều với nhau theo tỉ lệ rồi ủ lên men tự nhiên.

Sau một khoảng thời gian, khi nem có đủ độ chín, miếng thịt chuyển màu hồng đẹp mắt, thì người ta sẽ chuyển nem đi giữ lạnh để làm chậm quá trình lên men của nem. Nói thì đơn giản, nhưng để có được mẻ nem đúng điệu An Thọ, người đầu bếp còn cần có kinh nghiệm quan sát, cảm nhận để biết độ chín, chuẩn trong quá trình làm nem để có được món ngon xuất sắc nhất.

Một số địa chỉ bán Nem chua An Thọ nổi tiếng

• Quán An Thọ-Nem chua 3 sạch – 14/115 Lãm Hà, Kiến An, Hải Phòng
• Quán nem chua Phan Bội Châu – 167 Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Nem chua Thu Vân – 55 Ngõ 201 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Nem Chua Thanh Châm – 84 Đình Đông, Lê Chân, Hải Phòng

Giá thành

• Gía thành dao động từ 25.000 VNĐ – 50.000 VND

Rượu Nếp Cái Hoa Vàng

Rượu nếp cái hoa vàng là một trong những đặc sản trứ danh của người dân địa phương, được xứng danh là rượu ngon “ uống 1 ly mà say cả đời” để mô tả về hương vị của loại rượu này. Được ủ và lên men từ những hạt nếp cái hóa vàng tươi nhất, cùng 32 vị thuốc Bắc khiến hương vị rượu trở nên đặc trưng, thơm nồng nàn.

Rượu nếp cái hoa vàng được coi như rượu thuốc quý, thường được để trong chum sành, càng lâu càng ngon là thức uống không thể thiếu trong những dịp liên hoan, tiệc tùng của người dân xứ Cảng.

Địa chỉ bán Rượu nếp cái hoa vàng nổi tiếng

• Cửa hàng Nông Sản Sạch – 37 Điện Biên Phủ, Hải Phòng
• Nhà hàng Cơm Quê, Quốc lộ 10, Hải Phòng.
• Nhà hàng Xuân Bát, khu 2 thị trấn Tiên Lãng, Hải Phòng.

Giá thành

• Gía thành dao động từ 100.000 VNĐ – 600.000 VNĐ

LỜI KẾT ĐẶC SẢN TẠI HẢI PHÒNG

Với Top 12 món ăn và đặc sản ngon Hải Phòng mua làm quà được tổng hợp trên đây, hy vọng mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích và món ăn ngon, ý nghĩa cho trải nghiệm của bạn và người thân. Chúc bạn có chuyến đi thú vị tại Hải Phòng.